la cocina colombiana es una de las mas ricas del mundo gracias a la variedad de materias primas de las que disponemos durante todo el año, lo cual es una ventaja, sin embargo y a pesar de esto no hemos logrado promocionar nuestra cultura gastronomica, principalmente porque al ser un pais de regiones no tenemos un plato tipico que nos identifique completamente, es por esto que debemos promover las buenas estrategias para que la comida de colombia se conozca en el mundo.